好娓娓道来：“眼，新鲜鱼的眼略凸，眼球黑白分明，眼面发亮。而相反的就是眼下塌，眼面混浑。当然这样的鱼是不能买了！”
　　只见众人都把目光投向了鱼缸仔细的观察起来。刘子明继续说道：“鳃，新鲜鱼的鳃片鲜红带血，清洁、无粘液、无腐臭，鳃盖紧闭；而次鲜或变质的鱼鳃片暗红、灰红、紫红或黄绿