后，倒入准备好的红鳌虾爆炒，不一会功夫香气就炸裂开来。
　　厨娘将酒放下，探头探脑地看着秦怡那边，王妃做这是什么菜，怎么看着有点像虾又有些不像，自己从未见过，但香味真是顶顶好！
　　秦怡见她一副想问又不敢问的样子有些好笑，绕过她取酒：“这是红鳌虾，以后你就会常见了。”
　　叫它红鳌虾是因为酒楼掌柜那边就这么称呼的，现在好像还没有小龙虾这个叫法，秦怡想到这个时代的皇上还被叫做真龙天子呢，也有些了悟了。
　　虾壳已经变成深红色，在秦怡的翻炒之下变的油光发亮，淋上一层甜酱，浇上白酒，继续